121.把豆乳和米粉混匀后，用中火～小火煮。2.加入盐麹（或味噌）及胡椒，调整口味。材料：豆乳（或牛奶）米粉塩麹（或味噌）胡椒一直煮到出现黏稠状。（注意不要煮到焦）．加入盐麹和味噌，可以让风味变佳，形成浓郁的口感。．白酱可以调整浓稠度，用在各种菜肴烹调上。．请依需求自行调整口味浓淡。．豆乳制的白酱可用于素食烹调。300ml两大匙（18ｇ）适量少许米粉白酱
元のページ ../index.html#4
このブックを見る